*93*

orzechowe pełnoziarniste placki z suszoną żurawiną i miodem

walnut whole wheat pancakes with dried cranberries and honey

Po tych plackach już wiem, że stopione masło dodane do ciasta nadaje im świetnej konsystencji. Po tych plackach już wiem, że łycha (albo dwie?) masła orzechowego w  cieście zaskakuje smakiem. Zamiast części mąki użyłam płatków owsianych - to również  było strzałem w dziesiątkę. 

Zostałam nominowana do Liebster Blog, dziękuję dziewczyny! :)

Pytania Marii:

1. Upływająca już zima czy zbliżająca się wiosna?

Patrząc za okno, widzę zimę i to raczej taką nie upływającą, a w całej swej krasie. Mimo wszystko w kalendarzu już marzec, ja biegałam już w krótkich spodenkach, więc chyba jednak zbliżająca się wiosna walcząca zacięcie z zimą. 

2. Sezonowy owoc lub warzywo, którego nie możesz się doczekać?

W tym momencie nie pogardzę żadnym sezonowym warzywem/owocem. Najchętniej weszłabym do ogródka i zerwała pomidora/truskawkę z krzaka i zjadła nawet przed uprzednim umyciem. Tęsknie bardzo za letnimi warzywami i owocami.

3. Ulubione śniadanie nie-na-słodko?

Na chwilę obecną mogę ciągle jeść tosty z zapiekanym serem i guacamole. Uwielbiam również jajecznicę z jajek od wiejskiej kury. 

4. Jakich przypraw najczęściej używasz w kuchni?

Cynamonu, pieprzu, papryki, bazyli, oregano, ziół prowansalskich, imbiru, przyprawy korzennej.

5. Twoje ostatnie kulinarne odkrycie (ciekawy zakup, nowe danie)?

Ostatnio chyba nie miałam jakichś ciekawych odkryć, którymi mogłabym się podzielić. Planuję jednak zakupić sos sojowy, bo o dziwo, nigdy nie miałam okazji go spróbować.

6. Najbardziej wartościowe według Ciebie produkty spożywcze to...?

To takie, które mają prosty skład, pozbawione są sztucznych barwników, utwardzaczy i sustancji konserwujących. Te naturalne i jak najmniej przetworzone. 

7. Jaka muzyka przywołuje Ci na myśl dzieciństwo?

Myślę, że soundtrack z "Króla Lwa". Zawsze puszczam moim małym kuzynom, bo w dzieciństwie kochałam tę bajkę między innymi za muzykę. 

8. Twoje pierwsze kulinarne wspomnienie?

Pierwsze, co teraz przychodzi mi do głowy to pieczenie Murzynka o 2 w nocy z przyjaciółką w mojej kuchni. Wyszedł po kilku próbach i wyrzuceniu nieudanej masy ;)

9. Co jest Twoim największym uzależnieniem?

Sport. Zdecydowanie. Uważam to jednak za zdrowe uzależnienie i takiej pasji życzę każdemu :)

10. Masz jakieś wielkopostne postanowienia?

Tak. Postanowiłam, że podczas postu nie będę jadła słodyczy (domowe ciasta też się wliczają). Nie powiem, że jest lekko, ale co to za postanowienie, gdyby bylo prosto i przyjemnie, prawda? Mam szczerą nadzieję, że uda mi się wytrwać, tym bardziej, że jestem ogromną miłośniczką czekolady i domowych wypieków.

11. Blog śniadaniowy, który najbardziej Cię inspiruje?

Moim zdaniem na każdym śniadaniowcu można znaleźć inspirację. Jestem otwarta na nowe smaki i kulinarne pomysły. Kiedy widzę u kogoś coś, co sama chętnie bym zjadła, po prostu się inspiruję :)

Pytania agatq'a:
1. Trzy powody dla których warto według Ciebie pokochać zimę, to...

Oo, ciężko będzie mi coś tutaj napisać, bo wyglądając za okno widzę pokrywę śnieżną i nic poza tym. W dodatku ja nigdy nie lubiłam zimy, jedynie poza wyjazdami w góry na narty. Niech więc to będzie pierwszy powód. Kolejne to: pięknie wygląda na zdjęciach oraz jest to czas, kiedy mam najwięcej kontaktu z rodzicami.

2. Trzy słodkości, z którymi pojechałabyś na bezludną wyspę…

Banan! I... hm, czekoladowe placki, orzechy/rodzynki w czekoladzie.

3. Jaką potrawę ostatnio „udało” Ci się popsuć? ;)

Omlet sernikowy, który byłby idealny, gdybym nie zapomniała o nim i przekręciła go na drugą stronę, zanim się spalił :)

4. Lubisz planować, czy wolisz żyć z dnia na dzień?

Kiedyś powiedziałabym, że lubię mieć wszystko zaplanowane. Teraz jednak cenię sobie spontaniczność. Życie jest zbyt krótkie, aby planować każdy dzień i rezygnować z czegoś, tylko dlatego, że nie zostało wcześniej przemyślane.

5. Kulinarna słabość, to…?

Wszelkie placki, naleśniki i omlety. To tak na śniadanie. A na obiad uwielbiam makaron. Najlepiej zapiekany z serem i warzywami.

6. Jakie zwierzę egzotyczne chciałabyś mieć, gdybyś mogła założyć domowe mini zoo?:)

Haha, fajne pytanie! :) Chciałabym mieć zebrę, żyrafę i kangura. 

7. W jakim mieście na świecie chciałabyś zamieszkać, gdyby nie było Polski?

Bardzo chciałabym odwiedzić Paryż, ale mieszkać chciałabym w Australii. Kocham ten kontynent, jednak konkretnego miasta nie jestem w stanie wskazać teraz, bo najpierw chciałabym je zobaczyć na żywo. 

8. Stukot kół pociągu czy gładki asfalt autostrady?

Tym pytaniem uświadomiłaś mi, że nigdy nie jechałam pociągiem. Tylko kilka razy kolejką. Bardzo lubię jeździć samochodem jako pasażer i podziwiać świat przez szybę, więc zostanę przy asfalcie. Możliwe jednak, że gdybym miała okazję jechać pociągiem, wybrałabym inaczej.

9. Czy jest jakaś dyscyplina sportowa, której jesteś fanką?

Nic nowego nie powiem, jeśli napiszę, że kocham bieganie. Uwielbiam oglądać w  telewizji każde zawody biegowe. Zimą oglądam też narciarstwo biegowe i ostro dopinguję Justynę Kowalczyk. Poza tym lubię też akrobatykę i zachwycam się nią zawsze, kiedy widzę w Internecie/ na zdjęciach/ w telewizji.

10. Słuchasz jakiegoś radia? Jakiego?

Zawsze włączam radio, kiedy wstanę z łóżka, bo nie przepadam za poranną ciszą, w dodatku radio pozwala mi się rozbudzić. Słucham naprzemiennie ZET i RMF fm oraz czasami ESKI.

11. Do jakiego programu telewizyjnego chciałabyś zostać zaproszona jako gość? Pełna dowolność!

Ojej. Nie wiem. Mało telewizji oglądam.  Wydaje mi się, że chciałabym, żeby był to program kulinarny, np. MasterChef (gdybym jeszcze tylko potrafiła lepiej gotować... ;))

Pytania od Karoliny

1. Co zazwyczaj zabierasz do szkoły/pracy?

Pierwsze o czym pomyślałam to: podręczniki i zeszyty! ;) Poza tym zawsze zabieram telefon i kalendarz.

2. Ulubiony sport?

Pytanie! Bieganie :)

3. Masz alergię? Na co?

Nie mam na nic alergii, co bardzo mnie cieszy :)

4. Twój niezdrowy nawyk?

Czasami potrafię przesadzić z ilością zjadanych domowych ciast albo czekolady. 

5. Prowadzisz pamiętnik? 

Hm, jeśli chodzi o pamiętnik, do którego tylko ja mam dostęp to nie. Kedyś prowadziłam i możliwe, że gdyby nie blog (ktory jest rodzajem mojego publicznego pamiętnika), to robiłabym to dalej.

6. Peleryna niewidka, kamień wskrzeszenia czy czarna różdżka - które z insygniów chciałabyś posiadać?

Widzę fankę HP! Witaj w klubie :) Trudne pytanie, bo kiedy czytałam ostatnią część sagi, to już wtedy  zastanawiałam się, co bym wybrała. Wtedy padło na pelerynę niewidkę i chyba przy tym zostanę. Fajnie tak czasem byłoby być niewdzialnym i robić  śmieszne rzeczy ;)

7. Potrawa, która nigdy Ci się nie znudzi?

Lasagne, cannelloni i wszelkie inne makaronowe zapiekanki z dużą ilością chrupiącego na wierzchu i ciągnącego się pod spodem sera.

8. Jak wyglądały Twoje śniadania przed założeniem bloga?

Dużej różnicy nie widzę. Kiedyś jednak nie chciało mi się smażyć placków/naleśników/omletów na śniadanie. Teraz to uwielbiam.

9. Wolisz Wielkanoc czy Boże Narodzenie?

Boże Narodzenie. Za klimat, aurę miłości i szczęścia. Za sympatię nawet obcych sobie ludzi. No i za to, że jest duużoo wolnego! Wielkanoc jednak też lubię, bo kojarzy mi się z wiosną, moją ulubioną porą roku.

10. Kraj, do którego najbardziej chciałabyś pojechać?

Chciałabym zwiedzić bardzo Australię i wszystkie jej 14 państw :)

11. Najlepszy sposób na dodanie sobie energii?

Trening. Rozbudza jak nic innego a po zimnym prysznicu potrenignowym pracuję na najwyższych obrotach. 

Nominuję:
Paulinę 
Justynę
Ashtray
Szkarę
Olalę
Olę Sz.
Siaśkę
Maiale
Dorotę
Cukrową posypkę


Moje pytania:
1. Zdrowy nawyk, który u siebie cenisz?
2. Ulubiony kosmetyk?
3. Najbardziej kontrowersyjne połączenie smaków, które miałaś okazję jeść?
4. Ulubiony przedmiot w Twoim pokoju?
5. Aktywnie, czy  raczej  leniwie, z kubkiem kakao pod kocykiem?
6. Z czym kojarzy Ci się wiosna?
7. Uważasz, że odżywiasz się zdrowo?
8. Co chciałabyś wyeliminować do swojej diety, a co dodać?
9. Najlepszy sposób na nudę to...
10. Ulubiony produkt w  kuchni?
11. Blog kulinarny, z którego często korzystasz, to...