poniedziałek, 8 lipca 2013

*214*


 pełnoziarniste naleśniki z domowym budyniem cynamonowym i truskawkami



Dawno nie jadłam tak dobrych naleśników. Lubię te bardzo cienkie, z chrupiącymi brzegami. Te takie były! Każdy z nas ma na pewno swój ulubiony przepis na naleśniki, jeśli jednak, tak jak ja, co jakiś czas chcecie spróbować innych - polecam ten przepis. Zrobiłam do nich ekspresowy domowy budyń i pokusiłam się nawet o dodanie cynamonu. Strzał w dziesiątkę!  Śniadanie w 15 minut? Nic prostszego!


Pełnoziarniste naleśniki:
65g mąki pszennej pełnoziarnistej
1/3 szklanki zimnej wody
1/3 szklanki zimnego mleka
1 łyżeczka oleju 
1 jajko

Składniki dokładnie wymieszać w misce. Rozgrzać patelnię, smażyć.

Cynamonowy bydyń /1 porcja wystarczająca do przełożenia naleśników/:
3/4 szklanki mleka
1 łyżka skrobi ziemniaczanej "z czubkiem"
1 płaska łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka cukru trzcinowego

Połowę mleka zagotować, w drugiej rozpuścić skrobię, cynamon i cukier. Kiedy mleko zacznie się gotować, zdjąć garnuszek z ognia i wlać mieszankę jednocześnie mieszając. Wstawić spowrotem na ogień, mieszać jeszcze chwilę do uzyskania odpowiedniej konsystencji. 



18 komentarzy:

  1. wyrobuje przepis;) uwielbiam nalesniki <3

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam nalesniki z budyniem i to nie niespodzianka, ale Ty zaszalalas <3 Nalesniki wygladaja cudownie, a ten domowy cynamonowy budyn to cos, co po prostu wymaga zrobienia!

    OdpowiedzUsuń
  3. podobnie robię naleśniki orkiszowe :) świetne dodatki, robiłam już domowe budynie ale cynamonowego jeszcze nie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam cynamon wiec napewno sprobuje!

    OdpowiedzUsuń
  5. Mmm, naleśniczki z budyniem, pyszota!

    OdpowiedzUsuń
  6. oo tak! Cienkie, chrupiące eechh <3

    OdpowiedzUsuń
  7. cynamonowy budyń umilał mi zimowe i jesienne wieczory... <3 dzięki, że mi o nim przypomniałaś! :) następnej zimy nadzieję nim nalesniki! chociaż nie wiem, czy nawet i nie szybciej :>

    OdpowiedzUsuń
  8. Budyniu z cynamonem jeszcze nie robiłam, ale na pewno jest pyszny :)
    Ja też uwielbiam te cienkie naleśniki <3

    OdpowiedzUsuń
  9. Dokładnie! Cienkie naleśniki z chrupiącymi brzegami... <3 Ale i na ten budyń całkiem solo mam ochotę^

    OdpowiedzUsuń
  10. Domowy budyń cynamonowy? WOW! <3

    OdpowiedzUsuń
  11. Też takie uwielbiam :) Skorzystam na pewno. A z domowym budyniem- poezja :)

    OdpowiedzUsuń
  12. z cynamonowym budyniem to prawdziwe delicje :)

    OdpowiedzUsuń
  13. pyszne są naleśniki z budyniowym nadzieniem :)

    OdpowiedzUsuń
  14. idealnie cienkie naleśniki! :)

    OdpowiedzUsuń
  15. ale mam ochotę teraz na naleśniki:)

    OdpowiedzUsuń
  16. ten budyń bardzo mi sie podoba! :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Oho sprobuje tego budyniu ^^

    OdpowiedzUsuń
  18. A ja znowu uwielbiam gruubszee naleśniczki :P

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...