*231* kolejna... współpraca. Anielskie przysmaki

Dzisiaj mam dla was kolejną firmę, z którą rozpoczęłam współpracę: Anielskie Przysmaki. Kontakt z panią Moniką to czysta przyjemność. Paczka doszła bardzo szybko. Wszystko w niej było bardzo starannie opakowane, każdy produkt osobno, nic nie miało szans się potłuc. Nie musicie się obawiać zamawiając szklane słoiczki i butelki z tej firmy - zaręczam, że wszystko dotrze w całości. 

A oto, co znalazłam w paczce: 

Białą czekoladę do smarowania doradziła mi pani Monika. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do placków, bo idealna konsystencja pozwala na smarowanie. Można jej użyć także do owsianek, deserów a nawet kanapek. Krem jest bardzo słodki (jak to czekolada  ;)). Na uwagę zasługuje również fakt, że jest to krem home made, czyli robiony ręcznie. Właśnie ten krem chciałam wam dzisiaj pokazać. Ja, wielbicielka białej czekolady, jestem usatysfakcjonowana. 

owsiano - jęczmienne placki na jogurcie greckim ze śliwką i kremem z białej czekolady

Placki owsiano - jęczmienne: 

3 łyżki płatków jęczmiennych

3 łyżki płatków owsianych

1 duża łyżka mąki pszennej pełnoziarnistej

3 łyżki jogurtu greckiego

1 jajko

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/4 szklanki mleka

2-3 śliwki

łyżeczka kremu z białej czekolady

Płatki jęczmienne i owsiane blendujemy na mąkę. Dodajemy mąkę, proszek i mieszamy. W osobnej misce łaczymy jogurt i jajko. Dodajemy mokre składniki do suchych i łączymy. Dolewamy mleko (do tego momentu, kiedy ciasto ma konsystencję gęstej śmietany). Śliwki myjemy i kroimy w drobną kostkę. Łączymy z masą. Smażymy na patelni przez 2-3 minuty z każdej strony. Podajemy z pozostałą śliwką i kremem.